Recette: Tzatziki de courgettes crues

Sans faute recette ultime Tzatziki de courgettes crues facile, gonflé, pratique. Pour être franche, je ne suis pas très courgette, je trouve que c'est un légume fade mais la courgette, bien cuisinée et assaisonnée, c'est bon ! Cette recette est parfaite pour faire découvrir cette spécialité grecque à des personnes qui n'aiment pas les concombres…. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Tzatziki de courgettes crues. pour répondre au #tzatzikichallenge de Cookpad France je me suis lancée dans cette innovation. résultat un délice à la fois croquant et onctueux Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui Vous pouvez ajustez la consistance selon vos goûts. Personnellement, je mange le tzatziki en entrée, donc j'avais besoin de quelque chose d'assez épais.

Bonjour tout le monde, bienvenue sur mon site de recettes, si vous-même cherchez une éclatante recette Tzatziki de courgettes crues, plusieurs avons projeté une secours pile vous. plusieurs avons simultanément de nombreuses sortes de recettes à essayer. En face de procéder à essayer des recettes, vous lirez peut-être les éditoriaux suivants sur la santé:
Légumes féculents: comment les aliments affectent Santé
Les féculents sont des glucides de haute qualité qui ont des nutriments précieux, mais ils sont plus denses en calories que les variétés non féculentes et riches en eau, donc être être sûr de les manger avec modération. Les féculents sont des glucides de haute qualité qui sont riches en vitamines, minéraux, avec fibres. Contrairement aux glucides de mauvaise qualité, tels que comme pain blanc, pâtes régulières et autres produits à base de céréales raffinées, des légumes féculents comme sucré et les pommes de terre blanches, les courges dhiver, les pois et le maïs offrent une nutrition suffisante avec sont un excellent complément à votre plan de régime une fois préparé dune approche saine. Cela dit, les légumes féculents sont augmentés en calories que les légumes non starchiques tels légumes-feuilles, haricots verts, brocoli, chou-fleur, poivrons, concombres, carottes, champignons et céleri, il est donc important de modérer vos, surtout quand vous essayez de perdre En raison de leur teneur élevée en amidon, les féculents augmentent la glycémie plages beaucoup plus que types non starchiques, donc les individus en utilisant le diabète doivent être particulièrement prudents pour diminuer leur consommation.
Les féculents sont la bonne source de fibres. Un régime riche en fibres aide à perdre du poids plus la gestion du poids puisque les fibres remplissent une personne rapidement et préviennent envies de nourriture. Portions modérées de légumes féculents at repas comme une demi-pomme de terre cuite au four ou une demi-tasse de maïs, pois ou courge dhiver are Une alimentation riche en fibres within peut également aider à réduire le cholestérol en plus de réduire le risque de maladie mal et accident vasculaire cérébral. Certains légumes féculents incorporent des antioxydants comme la vitamine C, la lutéine, la zéaxanthine, le bêta-carotène et la bêta-cryptoxanthine qui peuvent soutenir réduire votre risque de cataracte et dégénérescence maculaire. Ces antioxydants help gardent votre couche de peau, les cheveux et les os sains.
Les courges dhiver et les patates douces sont généralement parmi les sources les plus riches concernant le bêta-carotène, qui contribue à la expansion et la réparation des cellules du corps et peuvent également protéger votre épiderme contre les dommages du soleil. Le bêta-carotène est changé en vitamine A dans le corps entier, et les sources alimentaires de bêta-carotène sont la meilleure façon d faire votre supplément A, car des doses extrêmement élevées impliquant de la vitamine A préformée dans les suppléments peuvent causer de graves problèmes de santé. (La nourriture options de bêta-carotène est entièrement sûre, étant donné que le corps réglemente étroitement la beaucoup de bêta-carotène converti en vitamine A). La courge dhiver comme le gland plus le noyer cendré fournissent également un autre caroténoïde appelé bêta-cryptoxanthine, qui peut diminuer votre menace de développer des conditions inflammatoires, telles que parce que larthrite. Certaines recherches montre que folate avec vitamine B6, deux B vit.

Laver les courgettes, éponger, vider et mixer au hachoir électrique.

Eplucher la courgette, puis la râper finement.

Pendant ce temps, mélanger les yaourts, la crème, l'huile et le curry, et la gousse d'ail hachée.

Ingredients all Tzatziki de courgettes crues

1. Prepare 1 : belle courgette.

2. Prepare 200 g : fromage blanc de brebis.

3. Needed 1 : bouquet de ciboulette.

4. Prepare : sel.

5. Prepare : piment doux.

Ajouter la courgette au mélanger, mettre au frais.

Pour être franche, je ne suis pas très courgette, je trouve que c'est un légume fade mais la courgette, bien cuisinée et assaisonnée, c'est bon !

Et puis, cela permet de déguster les courgettes d'une autre façon : crues.

C'est frais, parfait pour cet été.

Process Cooking Tzatziki de courgettes crues

1. Coupez la courgette en très très petits cubes..

2. Ciselez la ciboulette et mélangez-la au fromage blanc de brebis qui beaucoup plus onctueux que celui de vache je trouve. assaisonnez avec sel et piment doux..

3. Mélangez délicatement la courgette et le fromage blanc.

4. Placez au réfrigérateur pendant 1h et servez en entrée ou à l'apéritif avec des toasts croustillants.

Recette du tzatziki de courgettes au yaourt de chèvre.

Une de nos recettes fétiches pour l'été !

Beignets de courgettes et tzatziki bien frais…C'est de saison, végétal, sans gluten et c'est juste délicieux !

Ingrédients: courgette,pignons de pins,vinaigre de xérès,huile de noix,gros sel ou de fleur de sel.

Laver les courgettes, les détailler en tranches fines à l'aide d'un économe.