Recette: Gratin de potimarron quinoa et truite fume

Sans faute recette ultime Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée facile, rapide, pratique. La truite fumée est une spécialité chez moi, en Forêt-Noire (Schwarzwald, Germany ! ). Hélas, il ne s'agit pas de truite sauvage, cependant les élevages sont excellents, le fumage parfait. Je prépare souvent ces truites avec une salade, mais avec le temps frisquet je me suis. Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet puis égouttez-le. Versez le dans un plat à gratin.

Salut visiteurs, bienvenue sur mon site, si vous-même cherchez une éblouissante recette Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée, nous avons voulu une secours pile vous. nous avons quand de nombreuses sortes de recettes à essayer. Vis-à-vis de provenir à plaire des recettes, vous-même lirez peut-être les articles suivants sur la santé:
De nombreux avantages des condiments, des sauces et des arômes
Seulement quelques-uns arômes sont créés égaux! Avant vous de garnir votre plat de mayonnaise, de ketchup, de sauce soja ou dautres condiments, vérifiez comment ils peuvent affecter votre santé. Les condiments ne sont pas seulement des garnitures, ces gens sont de la nourriture - avec des calories nombres. En utilisant des condiments, ainsi que d autres sauces et arômes, peut ajouter dimension pouvoir un plat, mais si vous êtes pas nécessairement prudent avec ce que vous choisissez et combien vous utilisez, ils peuvent de même ajouter beaucoup de énergie et obtenir quand il sagit de votre plan. Mais tous les condiments ne sont pas fabriqués égaux. Alors quune cuillère à soupe de vinaigrette crémeuse contient généralement 80 consommation de calories et une cuillère à soupe de mayonnaise comprend un 100 calories, vous peut habiller un plat avec des assaisonnement qui ont un goût intense mais peu calories, comme la moutarde (seulement neuf pouvoir 15 calories par cuillère à soupe), mayo à teneur réduite en matières grasses (environ 25 calories par cuillère à soupe), lumière vinaigrette (généralement 15 à vingt-cinq calories par cuillère à soupe), relish de cornichon (14 calories par cuillère à soupe), sauce de soja à faible teneur en sodium (trois calories par cuillère à café), et chaude sauce au poivre (une calorie par cuillère à café), entre autres. Cependant, si vous effectuez choisissez dutiliser une assaisonnement sauce riche en calories, soyez prudent lorsque vous la versez ou distribuez dessus.
En général, les condiments do noffrent pas une valeur nutritive élevée on leur propre, néanmoins ils peuvent certainement faire des aliments déjà riches en nutriments extra savoureux. Sachez que certains aromate, sauces et arômes peuvent déclencher des migraines maux de tête ou IBS, et certains pourraient contenir du gluten, ce qui exacerbe les symptômes of la maladie cœliaque.

Ajoutez le potimarron, la truite fumée effilochée en lamelles.

Puis ajoutez les épices, la crème, mélangez, rectifiez l'assaisonnement.

Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée étape par étape.

Ingredients for Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée

1. Needed 1 : potimarron.

2. Prepare 1 : oignon.

3. Needed 1 : truite fumée.

4. Needed 1/2 : verre de quinoa.

5. Needed 1 cuillère à soupe : crème épaisse.

6. Needed 1 : carré de boursin (option).

7. Needed : Cumin en poudre.

8. Needed : curry en poudre.

9. Prepare : sel et poivre.

10. Needed : thym et persil.

11. Needed 1 cuillère à soupe : d'huile.

12. Needed 1 : peu de gruyère rapé.

Lavez le potimarron, coupez-le en morceaux et enlevez les graines.

Coupez-le en cubes de petite taille.

Mettez l'huile dans une poêle, faites revenir l'oignon et le potimarron à feu moyen.

Couvrez et remuez de temps en temps jusqu''à ce que le légume soit fondant mais al dente.

Step by Step Cooking Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée

1. Lavez le potimarron, coupez-le en morceaux et enlevez les graines. Coupez-le en cubes de petite taille. Emincez l'oignon. Mettez l'huile dans une poêle, faites revenir l'oignon et le potimarron à feu moyen. Couvrez et remuez de temps en temps jusqu''à ce que le légume soit fondant mais al dente. Comptez 10 à 15mn selon la taille des dés. Salez, poivrez.

2. Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet puis égouttez-le. Versez le dans un plat à gratin. Ajoutez le potimarron, la truite fumée effilochée en lamelles. Puis ajoutez les épices, la crème, mélangez, rectifiez l'assaisonnement..

3. Couvrez de gruyère rapé. - Enfournez à four 200° pendant 10mn..

Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée step by step.

Lavez le potimarron, coupez-le en morceaux et enlevez les graines.

Coupez-le en cubes de petite taille.

Mettez l'huile dans une poêle, faites revenir l'oignon et le potimarron à feu moyen.

Couvrez et remuez de temps en temps jusqu''à ce que le légume soit fondant mais al dente.