Recette: Gratin de pommes de terrebutternut

Sans faute recette ultime Gratin de pommes de terre/butternut facile, savoureux, pratique. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Ajouter à mon panier Ajouter à. Pour changer du traditionnel gratin dauphinois, on rajoute la courge au doux goût de noisette : le butternut ! Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde. Gratin composé de cubes de butternut et de pommes de terre, des échalotes hachées revenues avec des lardons, le tout recouvert de crème liquide et de fromage à raclette et longuement gratiné.

Salut spectateurs, bienvenue sur mon site de recettes, si vous cherchez une éclatante recette Gratin de pommes de terre/butternut, nous avons voulu une recette pile vous. quelques-uns avons comme de nombreuses sortes de recettes à essayer. Vis-à-vis de procéder à plaire des recettes, vous lirez peut-être les articles suivants sur la santé:
Légumes féculents: comment les aliments affectent Bien-être
Les féculents sont des glucides de haute qualité qui consistent en des nutriments précieux, mais ils sont plus denses en calories que les variétés non féculentes et riches en eau, donc finir par être être sûr de les manger avec petites quantités. Les féculents sont des glucides de haute qualité dont sont riches en vitamines, minéraux, plus fibres. Contrairement aux glucides de mauvaise qualité, tels que while pain blanc, pâtes régulières et autres produits à base de céréales raffinées, des légumes féculents comme special et les pommes de terre blanches, les courges dhiver, les pois et le maïs offrent une nutrition suffisante et sont un excellent en conjonction avec votre programme de régime une fois préparé dune manière. Cela dit, les légumes féculents sont meilleurs en calories que les légumes non starchiques comme légumes-feuilles, haricots verts, brocoli, chou-fleur, poivrons, concombres, carottes, champignons et céleri, il est donc important de modérer vos, particulièrement si vous essayez de déposer En raison de leur teneur élevée en amidon, les féculents augmentent la glycémie degrés beaucoup plus que types non starchiques, donc les individus avoir le diabète devraient être particulièrement prudents pour restreindre leur consommation.
Les féculents sont une bonne source de fibres. Un régime riche en fibres aide à perdre du poids en plus de la gestion du poids puisque les fibres remplissent une personne rapidement et préviennent envies de nourriture. Portions modérées de légumes féculents with repas comme une demi-pomme de terre cuite au four ou une demi-tasse de maïs, pois ou courge dhiver are Une alimentation riche en fibres in peut également aider à réduire le cholestérol et réduire le risque de maladie cardiaque et accident vasculaire cérébral. Certains légumes féculents contiennent des antioxydants comme la vitamine C, la lutéine, la zéaxanthine, le bêta-carotène et la bêta-cryptoxanthine qui peuvent soutenir réduire votre risque de cataracte et même dégénérescence maculaire. Ces antioxydants support gardent votre peau, les cheveux et les os équilibrés.
Les courges dhiver et les patates douces se trouveront parmi les sources les plus riches impliquant le bêta-carotène, qui contribue à la progrès et la réparation des chair du corps et peuvent également protéger votre peau contre les dommages du soleil. Le bêta-carotène est modifié en vitamine A dans le physique, et les sources alimentaires de bêta-carotène sont la meilleure façon d assurez-vous dobtenir votre vitamine A, car des doses extrêmement élevées associées à de la vitamine A préformée dans les suppléments peuvent causer de graves problèmes de santé. (La nourriture options de bêta-carotène est entièrement sûre, considérant que le corps réglemente étroitement la beaucoup de bêta-carotène converti en vitamine A). La courge dhiver comme le gland en plus de le noyer cendré fournissent également un autre caroténoïde appelé bêta-cryptoxanthine, qui peut diminuer votre chance de développer des conditions inflammatoires, telles que comme larthrite. Certaines recherches montre que folate et vitamine B6, deux B vit.

Recette Gratins de pommes de terre et butternut.

Voici un gratin aux pommes de terre et courge butternut avec des petits plus, parfait avec un rôti ou même seul avec une salade pour un dîner léger.

Cela sent la cuisine traditionnelle d'antan, les parfums réconfortants, un lieu familier et la douce France, du moins pour moi… et chaque fois que j.

Ingredients for Gratin de pommes de terre/butternut

1. Prepare : butternut.

2. Prepare : pommes de terre.

3. Needed : oignon jaune.

4. Prepare : petite brique de creme fraiche.

5. Needed : Sel, poivre, muscade, thym.

6. Prepare : Dizaine de cerneaux de noix.

7. Needed : comté.

8. Prepare : petit paquet de gruyère rapé.

Gratin de pommes de terre et courge butternut.

Voici pour aujourd'hui une recette de gratin aux pommes de terre et courge butternut.

Oui je sais, je suis addict à la courge butternut.

Comme tous les automnes je ne peux pas m'empêcher de réaliser de nouvelles recettes avec cette courge que j'adore !.

Process Cooking Gratin de pommes de terre/butternut

1. Faire préchauffer le four à 180 degrés.

2. Pendant ce temps là, éplucher les pommes de terre et le butternut et les découper en petits cubes.

3. Les faire cuire 10/15 minutes dans l’eau bouillante..

4. Étaler dans un plat à gratin et mélanger ac la briquette de crème assaisonée ac du sel du poivre la muscade et le thym.

5. Ajouter les oignons préalablement découpés en lamelle et les petits bouts de comté. Disposer les noix dans le plat..

6. Parsemer de gruyère rapé et enfourner pendant 25 min a 180 degrés..

Un gratin de courge butternut et de pomme de terre bien moelleux, fondant et goûteux à souhait voilà le plat bien réconfortant que je vous propose aujourd'hui.

Nous avons dégusté ce gratin accompagné de cuisses de canard confites et d'une salade verte.

La butternut peut être remplacée par toute autre courge ( exceptée la courge spaghetti ).

Ne coupez pas les légumes en trop gros cubes, sinon il vous faudra faire cuire votre gratin plus longtemps.

Suivant le type de pommes de terre utilisées il vous faudra d'ailleurs adapter le temps de cuisson.