Recette Des Rsti de pommes de terre

Sans faute cuisine ultime Rösti de pommes de terre facile, délicieux, pratique.

Bonjour spectateurs, bienvenue sur mon site, si toi-même cherchez une éclatante recette Rösti de pommes de terre, quelques-uns avons projeté une recette pour vous. plusieurs avons comme de nombreuses sortes de recettes à essayer. En face de de atteindre à plaire des recettes, vous lirez peut-être les éditoriaux suivants sur la santé:
Légumes féculents: comment les aliments affectent Bien-être
Les féculents sont des glucides de haute qualité qui consistent en des nutriments précieux, mais ils sont plus denses en calories que les variétés non féculentes et riches en eau, donc finir par être être sûr de les manger avec petites quantités. Les féculents sont des glucides de haute qualité qui sont riches en vitamines, minéraux, en plus fibres. Contrairement aux glucides de mauvaise qualité, tels que like pain blanc, pâtes régulières et divers autres produits à base de céréales raffinées, des légumes féculents comme special et les pommes de terre blanches, les courges dhiver, les pois et le maïs offrent une nutrition suffisante en plus sont un excellent en conjonction avec votre régime de régime une fois préparé dune méthode. Cela dit, les légumes féculents sont augmentés en calories que les légumes non starchiques comme légumes-feuilles, haricots verts, brocoli, chou-fleur, poivrons, concombres, carottes, champignons et céleri, il est donc important de modérer vôtres, surtout si vous essayez de perdre En raison de leur teneur élevée en amidon, les féculents augmentent la glycémie plages beaucoup plus que types non starchiques, donc les individus avec le diabète doivent être particulièrement prudents pour restreindre leur consommation.
Les féculents sont une bonne source de fibres. Un régime riche en fibres aide à perdre du poids et la gestion du poids puisque les fibres remplissent une personne rapidement et préviennent envie de nourriture. Portions modérées de légumes féculents on repas comme une demi-pomme de terre cuite au four ou une demi-tasse de maïs, pois ou courge dhiver are Une alimentation riche en fibres within peut également aider à réduire le cholestérol et même réduire le risque de maladie cardiaque et accident vasculaire cérébral. Certains légumes féculents contiennent des antioxydants comme la vitamine C, la lutéine, la zéaxanthine, le bêta-carotène et la bêta-cryptoxanthine qui peuvent assist réduire votre risque de cataracte avec dégénérescence maculaire. Ces antioxydants aid gardent votre peau, les cheveux et les os sains et équilibrés.
Les courges dhiver et les patates douces seront parmi les sources les plus riches de le bêta-carotène, qui contribue à la croissance et la réparation des tissus du corps et peuvent également protéger votre peau contre les dommages du soleil. Le bêta-carotène est modifié en vitamine A dans le physique, et les sources alimentaires de bêta-carotène sont la meilleure façon d obtenir votre supplément A, car des doses extrêmement élevées de de la vitamine A préformée dans les suppléments peut facilement causer de graves problèmes de santé. (La nourriture ressources de bêta-carotène est entièrement sûre, puisque le corps réglemente étroitement la très bêta-carotène converti en vitamine A). La courge dhiver comme le gland et même le noyer cendré fournissent également un autre caroténoïde appelé bêta-cryptoxanthine, qui peut diminuer votre risque de développer des conditions inflammatoires, telles que comme larthrite. Certaines recherches montre que folate et vitamine B6, deux B vit.

Ingredients all Rösti de pommes de terre

1. Prepare 350 g : pommes de terre.

2. Needed 1/2 : oignon.

3. Prepare 1 : oeuf.

4. Prepare : sel.

5. Prepare : poivre.

6. Needed : persil.

7. Prepare : huile.

Stages Cooking Rösti de pommes de terre

1. Faire cuire les pommes de terre avec la peau environ 10 min dans de l'eau bouillante salée pour les précuire..

2. À la fin de cuisson, les placer dans un récipient d'eau froide pour les peler plus facilement..

3. Les râper, de préférence au robot, le plus finement possible. Émincer également l'oignon..

4. Dans un saladier, mettre les pommes de terre râpées, l'oignon, l’œuf et assaisonner. Bien mélanger..

5. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle..

6. Façonner les röstis à la main ou à l'aide d'un cercle si vous voulez qu'ils soient bien ronds. Vous pouvez également n'en faire qu'un, de la taille de la poêle..

7. Faire cuire environ 5/7 minutes sur chaque face. Surveiller que ça ne brûle pas..