Recette De Speculoos

Sans faute recette ultime Speculoos facile, savoureux, pratique. Speculoos is made from caramelized gingerbread cookie which was traditionally baked for consumption on St. The much loved cinnamon cookie has been transformed into a delicious spread. Stir together all ingredients in a medium bowl until evenly combined. Speculoos in Belgium, speculaas in the Netherlands, and spekulatius in Germany, this is the story of this world famous little brown biscuit, traditionally prepared for Saint Nicholas Day. What is the origin of the name speculoos?

Salut tout le monde, bienvenue sur mon page, si vous cherchez une éclatante recette Speculoos, quelques-uns avons projeté une viatique verso vous. plusieurs avons quand de nombreuses sortes de recettes à essayer. Vis-à-vis de provenir à plaire des recettes, vous-même lirez probablement les articles suivants sur la santé:
Amélioré Grains: Comment les aliments affectent Bien-être
Les céréales raffinées manquent de fibres et de nutriments clés que leurs homologues à grains entiers conservent. Ne oubliez ces parties qui sont bonnes pour vous - achetez les grains entiers! Les grains raffinés comprennent le riz blanc, le boulangerie blancs, les pâtes blanches ordinaires et autres aliments qui ont été fabriqués avec de la farine brillante (également appelée farine enrichie de blé ou grain ou farine tout usage), comme de nombreux biscuits, gâteaux, céréales pour petit-déjeuner, craquelins et collations.
Whole grains contient trois parties: le son (couche externe), lendosperme (couche intermédiaire) et le germe (couche interne). Typiquement le son et le germe seront les la majorité des parties nutritives des matières; ils contiennent des quantités concentrées de des fibres, des vitamines, des minéraux et des vitamines antioxydants. Tout au long du processus de raffinage, cependant, typiquement le son et le germe sont éliminés de lensemble grain. Lendosperme, la partie du alimentation qui reste après particulier processus de raffinage, est principalement composée dhydrates de carbone féculents et est pauvre en nutriments. Quelques vitamines, y compris le fer et une poignée M vitamines, sont ajoutés back in transformé grains et farines pendant la production (doù le terme farine de blé ou grain enrichi), mais ceux-ci représentent simplement une fraction de ce que est définitivement initialement retirée du matières. Pour ces raisons, les grains raffinés jamais fournir les mêmes avantages bien-être que les grains entiers.
Le kind de glucides que vous mangez tend à faire une énorme différence dans la façon dont un individu métabolisez nourriture et dans le volume dénergie dont vous disposez. Les grains raffinés sont rapidement digérés directement en sucres simples et absorbés directement dans votre circulation sanguine; cela peut conduire à des pics de glycémie et même, puis planter rapidement. Ces rapides fluctuations de la glycémie may drainer votre énergie et garder vous sentir de mauvaise humeur et épuisé. Dautre part, les glucides de haute qualité tels que les parce quils sont riches en fibres, ce qui aide humeur de la glycémie en ralentissant typiquement labsorption du sucre dans votre circulation sanguine après les repas. Ils donnent une énergie durable qui vous permettra de garder une personne alimenté pendant des heures. Cest précisément pourquoi il est mieux choisir des sucres - qui incluent grains entiers depuis ainsi que des légumes, des fruits, des grains de café et des légumineuses - au lieu de concernant de mauvaise qualité les glucides, comme les grains raffinés, chaque fois que vous le pouvez.
Par rapport aux régimes substantiel en grains raffinés, les régimes riches en grains entiers nutritifs réduisent votre risque de type 2 diabétique , les maladies cardiovasculaires et lhypertension. In le revers de la médaille, le régime riche en céréales raffinées facilement contribuer à des triglycérides élevés et augmenter linflammation dans tout le corps.

There is no certainty about the origin of the name, but only some traditional assumptions: some linguists say that the word comes from the Latin.

Here is a recipe for the St.

Nicholas Day treat (also called speculoos or Dutch windmill cookies) enjoyed in Belgium and the Netherlands.

Ingredients for Speculoos

1. Needed 350 g : farine.

2. Needed 150 g : sucre cassonade.

3. Prepare 250 g : beurre mou.

4. Prepare 3 g : cannelle.

5. Prepare 3 g : d epice spécial pain d epice ou 4 epices.

6. Prepare 5 g : levure.

7. Needed 5 g : sel.

8. Needed 50 g : compote.

They are traditionally molded into the shape of windmills, but these crisp, almond-y spice cookies will turn out well if you roll out the dough and cut out any shape you like.

We discovered speculoos through a "try the world" box packed with Belgian treats–and Trader Joe's did a fine job with this more Americanized re-creation.

More subtle and sweet than a ginger snap or gingerbread cookie, speculoos are a wonderful staple that reminds you of a good molasses cookie.

Speculoos cookie butter or speculoos spread is a rich spread made from ground speculoos cookies and butter is one of life's most delicious pleasures.

Process Cooking Speculoos

1. Verser la cassonade, la cannelle et le mélange d'épices dans un grand bol. Ajouter le beurre bien mou et la compote. Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène..

2. Ajouter petit à petit la farine Bien mélanger pendant l'ajout de la farine. Ajouter le sel. Ajouter la levure chimique, bien mélanger. Rajouter un peu d eau si la pate est trop seche jusqu a avoir une pâte homogène.

3. Laisser la pâte de speculoos reposer 2 h au réfrigérateur..

4. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6)..

5. Étaler la pâte entre 2 feuilles de cuisson puis l'étaler au rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une pate de 3 à 4 mm d'épaisseur..

6. Couper la pâte de speculoos en morceaux rectangulaires de 3 à 4 cm de long. Ici, laissez libre court à votre imagination !.

7. Disposer les pièces sur une plaque allant au four, beurrée ou recouverte d'une feuille de cuisson.

Laisser cuire pendant 10 min entre 180 et 200 °C..

1. Laisser refroidir les speculoos jusqu'à température ambiante.

C est prêt !!😊.

It's entirely addictive and totally calorie-free.

Speculoos cookies are lightly spiced and shaped in different forms.

Making speculoos cookies is a child-friendly activity.

Try making speculoos around the Thanksgiving and Christmas holidays.

You might know these traditional Dutch Sinterklaas treats as windmill cookies, Biscoff cookies, or speculoos (their Flemish name), but we assure you that this is the only speculaas recipe you will ever need.