Recette De Cuisses de poulet la sauce de curry vert et lait de coco

Sans faute recette ultime Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco facile, rapide, pratique. Préparation du poulet thaï au curry vert et lait de coco. Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d'huile. Ajoutez la moitié de la pâte de curry et faites chauffer à feu moyen quelques instants. Versez le lait de coco et mélangez bien jusqu'à ce que la pâte soit bien diluée et que la sauce prenne une jolie couleur vert pâle. Dans une sauteuse, faire dorer légèrement le poulet avec un filet d'huile.

Bonjour tout le monde, bienvenue sur mon site de recettes, si toi-même cherchez une éblouissante recette Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco, plusieurs avons projeté une secours verso vous. quelques-uns avons simultanément de nombreuses sortes de recettes à essayer. Vis-à-vis de provenir à essayer des recettes, vous lirez vraisemblablement les éditoriaux suivants sur la santé:
Récompenses pour la santé des condiments, des sauces et des arômes
Pas tous arômes sont créés égaux! Avant un individu de garnir votre plat de mayonnaise, de ketchup, de sauce soja ou dautres condiments, vérifiez comment ils peuvent affecter votre actuel santé. Les condiments ne sont pas seulement des garnitures, ces gens sont de la nourriture - avec des calories nombre. En utilisant des condiments, ainsi que d autres sauces et arômes, peut également ajouter dimension à un plat, mais si vous êtes pas nécessairement prudent avec ce que vous choisissez plus combien vous utilisez, ils peuvent aussi ajouter beaucoup de énergie et obtenir de la manière votre méthode de perte de poids. Mais tous les condiments ne sont pas développés égaux. Alors quune cuillère à soupe de vinaigrette mousseuse contient généralement 80 énergie et une cuillère à soupe de mayonnaise comprend un 100 calories, vous pouvez habiller un plat avec des aromate qui ont un goût intense mais petit calories, comme la moutarde (seulement neuf pouvoir 15 calories par cuillère à soupe), mayonnaise à teneur réduite en matières grasses (environ 25 calories par cuillère à soupe), source lumineuse vinaigrette (généralement 15 à vingt-cinq calories par cuillère à soupe), relish de cornichon (14 calories par cuillère à soupe), marinade de soja à faible teneur en sodium (trois calories par cuillère à café), et piquante sauce au poivre (une calorie par cuillère à café), entre autres. Cependant, si vous faites choisissez dutiliser une assaisonnement sauce riche en calories, soyez prudent lorsque vous la versez ou étalez dessus.
En général, les condiments do noffrent pas une valeur nutritive élevée on leur propre, mais ils peuvent certainement aider à des aliments déjà riches en nutriments beaucoup plus savoureux. Sachez que certains assaisonnement, sauces et arômes peuvent déclencher des plusieurs maux de tête ou IBS, et certains peuvent contenir du gluten, ce qui exacerbe les symptômes of la maladie cœliaque.

Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco

Assaisonner avec du sel et du poivre.

Ajouter l'oignon et laisser revenir un peu.

Ajouter ensuite l'ail, gingembre, curry et curcuma, puis la tomate.

Ingredients for Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco

  1. Prepare 2 : cuisses de poulet.

  2. Needed 1 boîte : lait de coco.

  3. Prepare 1 cuillère à soupe : curry vert en pâte.

  4. Needed 1 cuillère à soupe : sucre fin.

  5. Prepare 1 cuillère à soupe : gingembre moulu.

  6. Needed 1 cuillère à café : sel.

  7. Prepare 1/2 : bouquet de coriandre fraîche.

  8. Needed 1 : petite boîte d'ananas en tranches avec son jus.

  9. Needed 1/2 tasse : champignons shiitakes séchés cassés en morceaux.

  10. Needed 2 : petites carottes coupées en rondelles.

  11. Prepare 1 : gros oignon coupé en fines tranches.

  12. Prepare 1 : petite boîte d'haricots princesse extra fin.

  13. Needed 1 cuillère à soupe : paprika fort.

Mouiller avec le lait de coco.

Baisser le feu et ajouter petit à petit le lait de coco, en remuant sans arrêt.

Incorporer le poulet dans le mélange de curry.

Une fois bien mélangé, verser le lait de coco et porter à ébullition.

Stages Cooking Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco

  1. Dans un wok, mettre 1 litre d'eau et les champignons et carottes, faire bouillir..

  2. Quand l'eau est diminué de moitié, versez tous les ingrédients sauf la coriandre et poursuivre la cuisson sur feu doux pendant 2 heures..

  3. Ensuite coupez la coriandre, mélangez et poursuivre la cuisson en surveillant s'il ne faut pas ajouter un peu d'eau, encore une bonne demi heure..

  4. À servir avec du riz blanc parfumé thaï. Bon appétit.

Baisser le feu (feu moyen) et ajouter les aubergines.

Coupez le poulet en lanières, ajoutez une cuillère à café de pâte de curry verte et mélangez.

Faites chauffer de l'huile dans un wok et faites-y revenir le poulet sur feu vif.

Remuez constamment, jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Mettez-le dans un plat, couvrez et réservez.