Recette: Christstolle

Sans faute cuisine ultime Christstolle facile, délicieux, pratique. Stollen (German pronunciation: [ˈʃtɔlən] or ()) is a fruit bread of nuts, spices, and dried or candied fruit, coated with powdered sugar or icing sugar. It is a traditional German bread eaten during the Christmas season, when it is called Weihnachtsstollen (after "Weihnachten", the German word for Christmas) or Christstollen (after Christ The Dresdner Christstollen is a piece of cultural history, a centuries-old baking tradition, a prevailing passion and, above all, a delicious treat. For generations, the Stollen is made by of traditional family recipe by master craftsmen. Look up Christstollen in the PONS online German spelling dictionary! Includes dictionary, usage examples, pronunciation function and additional vocabulary feature.

Salut visiteurs, bienvenue sur mon page, si toi-même cherchez une exquise recette Christstolle, nous avons voulu une viatique pour vous. plusieurs avons quand de nombreuses sortes de recettes à essayer. Vis-à-vis de atteindre à essayer des recettes, vous-même lirez vraisemblablement les articles suivants sur la santé:
Huiles végétales et graisses: comment Foods affecte la santé
Fat nest pas vraiment un mot de quatre lettres! Découvrez comment choisir les bonnes graisses pour ajouter de la saveur et améliorer votre santé. Avec protéines et glucides, les graisses sont un partie important dun excellent programme de plan. Ils contiennent plus comparé à deux fois le nombre de calories par gramme as glucides et protéines, donc une petite quantité de graisses contribue la grande quantité de calories. Cependant, les graisses peuvent certainement ajouter de la saveur aux repas - et vous avez de graisses insaturées dans votre pour maintenir une très bonne santé, un sain, en plus de fonctions physiologiques normales.
Quelques huiles saines, telles comme dolive et de canola huiles à base de plantes, sont des sources monoinsaturées graisses, dont il a récemment a été prouvé que abaisse le cholestérol plages, réduit lhypertension et réduit le risque de diabète de type 2. Ces les huiles végétales le sont aussi riche en nutritionnel E, un antioxydant qui aide à garder votre pores et peau belle et peut aider à protéger votre vue.
Lhuile de canola, ainsi que les huiles de noix plus huiles de lin, fournit des acides gras oméga-3, un type de graisse qui est connu pour réduire la douleur arthritique, réduire les triglycérides et améliorer les niveaux de hypercholestérol. Les oméga-3 peuvent également aider à réduire la régularité et la gravité des migraines, aider à protéger la peau de des dommages du soleil, et graduelle mémoire déclin.
Saturés on trouve des graisses dans quelques végétaux huiles (lhuile de palme et lhuile de palmiste sont généralement deux que vous verrez détaillées dans les aliments emballés), néanmoins on les trouve inside de nombreuses tartinades et assaisonnement, y compris le beurre, le saindoux, la pommade fromage, le shortening et les vinaigrettes à base de crème ou de fromage, comme ainsi que le peau de la volaille, et dans certaines coupes concernant la viande. Tandis que les graisses ont été pensée dans typiquement le passé pour conduire à une maladie centre, ainsi que depuis linflammation qui pourrait faire autres conditions pires, details récentes ont rendu cette question moins clair. Donc, bien que le jury est toujours sur si les les graisses corporelles sont vraiment aussi négatifs quils létaient auparavant pour finir par lêtre, il est important de pas vraiment devenir “fou de beurre” tout en étant pratiquez la modération jusquà ce que encore plus de recherches soient faites.
Les graisses trans sont loin en plus de loin du pire type de graisses. Bien que les viandes maigres et les produits laitiers contiennent des traces de gras trans naturels, la bonne majorité des graisses les États-Unis régime alimentaire sont faits par lhomme. Ces graisses trans artificielles sont développées en ajoutant de lhydrogène pouvoir huiles végétales et utilisées dans certains produits de boulangerie et huiles de friteuse afin de prolonger la durée de vie. Les trans graisses augmentent votre mauvais cholestérol (LDL) et diminuent.

See also Christstollen Christstollen <-s, Christstollen> N m.

Christstollen. keine direkte Übersetzung = dolce di Natale.

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Ingredients all Christstolle

1. Prepare 40 gr : d'écorce d'orange confite.

2. Prepare 40 gr : d'écorce de citron confite.

3. Prepare 3 cl : rhum.

4. Needed 50 gr : raisins secs blonds.

5. Needed 50 gr : raisins de Corinthe.

6. Prepare 250 gr : farine.

7. Prepare 1/2 : paquet de levure chimique.

8. Needed 100 gr : sucre en poudre.

9. Needed 5 gr : sel.

10. Needed 1 cuillère à café : cannelle.

11. Prepare 1 : zeste de citron râpé.

12. Prepare 1 : zeste d'orange râpé.

13. Prepare 1 : jet de vanille liquide.

14. Needed 1 cuillère à café : d'eau de fleur d'oranger.

15. Needed 2 : oeufs.

16. Needed 90 gr : beurre en pommade.

17. Needed 100 gr : fromage blanc en faisselle.

18. Prepare 80 gr : d'amandes hachées.

19. Needed 100 gr : pâte d'amande (facultatif).

20. Prepare 25 gr : beurre fondu.

21. Needed : sucre glace.

I haven't tasted really good stollen since I can remember.

I thought it tasted damn good!!

But I have not benchmark to compare with.

If anything, it reminded me of a less dense version of Christmas fruitcake (taste wise).

Stages Cooking Christstolle

1. Taillez les écorces confites en petits dés et faites-les mariner dans le rhum.Faites tremper les raisins secs dans l'eau chaude.

• Mélangez la farine et la levure (au robot, c'est moins usant !) ajoutez le sucre, le sel, les épices et aromates, puis les oeufs un à un.

• Ajoutez ensuite le beurre en pommade, le fromage blanc, les amandes, les fruits confits et raisins égouttés et farinés (afin qu'ils ne tombent pas au fond mais soient joliment répartis dans le gâteau)..

1. Etalez cette pâte en abaisse épaisse de forme allongée (sorry mais j'ai oublié de faire les photos de la préparation, oui c'est mal, je sais !)

• C'est à ce moment la que vous décidez si vous aimez la pâte d'amande ou non….moi j'adore !!!! Elle donne un moelleux extraordinaire au gâteau et côté calories, nous ne sommes plus à ça près….donc si vous optez pour les calories, ajoutez de petits morceaux de pâte d'amande ou des bandes selon sa présentation, au centre de votre abaisse..

1. Puis badigeonnez l'abaisse d'eau froide au pinceau et repliez-la sur elle -même afin qu'elle forme un gros boudin.

2. Préchauffez le four à 230°. Enfournez à 230° (th.7-8) puis baissez immédiatement à 160° (th. 5-6) et laissez cuire pendant 1h.

• Dés la sortie du four, badigeonnez le de beurre fondu et saupoudrez de sucre glace..

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