La Recette Pas à Pas Pastels sngalaise et sa sauce

Sans faute faire ultime Pastels sénégalaise et sa sauce 🥟 facile, délicieux, pratique. On met la sauce à côté pour que chacun se serve selon ses goûts. Les moyennes sont plus pour des soirées/repas entre amis. Dans ce cas, on place la sauce dans plusieurs récipients et chacun plonge ou non sa pastel dedans. Enfin, les grosses sont pour les entrées ou les plats légesr, en été par exemple. Plonger les pastels réalisés dans la friture jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement dorés.

Bonjour spectateurs, bienvenue sur mon page, si toi-même cherchez une éclatante recette Pastels sénégalaise et sa sauce 🥟, nous avons projeté une recette pour vous. plusieurs avons simultanément de nombreuses sortes de recettes à essayer. En face de procéder à hasarder des recettes, vous-même lirez peut-être les articles suivants sur la santé:
Huiles végétales et graisses: comment Food affecte la santé
Fat nest tout simplement pas un mot de quatre lettres! Apprenez à choisir les bonnes graisses pour ajouter de la saveur et améliorer votre santé. En plus de protéines et glucides, les graisses sont un élément important dun bon programme de nutrition. Ils contiennent plus comparé à deux fois le nombre de calories par gramme puisque glucides et protéines, donc une petite quantité de graisses contribue a grande quantité de calories provenant des graisses. Cependant, les graisses peuvent certainement ajouter de la saveur aux aliments - et vous avez de graisses saines dans régime actuel pour maintenir une bonne santé, poids sain, en plus de fonctions physiologiques normales.
Certaines huiles saines, telles comme dolive et de canola huiles à base de plantes, sont des sources monoinsaturées graisses, dont il a été quil abaisse le cholestérol niveaux, réduit lhypertension et réduit le risque de diabète de sort 2. Ces huiles sont aussi riche en vitamine E, un antioxydant dont aide à garder votre pores et peau belle et peut aider à protéger votre vue.
Lhuile de canola, ainsi que les huiles de noix plus huiles de lin, fournit des acides gras oméga-3, une sorte de graisse supplémentaire qui est connu pour réduire la douleur arthritique, diminuer les triglycérides et améliorer les niveaux de mauvais cholestérol. Les oméga-3 peuvent également aider à réduire la taux de récidive et la gravité des migraines, aider à protéger la peau venir des dommages du soleil, et graduelle mémoire déclin.
Saturés on trouve normalement de la graisse corporelle dans quelques veg huiles (lhuile de palme en plus de lhuile de palmiste sont généralement deux que vous verrez listées dans les aliments emballés), mais on les trouve inside de nombreuses tartinades et aromate, y compris le beurre, le saindoux, la pommade fromage, le shortening et les vinaigrettes à base de crème ou de fromage, comme ainsi que le peau de la volaille, en plus de dans certaines coupes concernant la viande. Tandis que les graisses sont pensée dans typiquement le passé pour donner lieu à coeur, ainsi que depuis linflammation qui peut faire autres conditions pires, information récentes ont rendu ce problème beaucoup moins clair. Par conséquent, malgré le fait que le jury est toujours sur si les graisses saturées sont vraiment aussi négatifs quils létaient plus tôt pour être, il est important de pas nécessairement devenir “fou de beurre” tout en étant pratiquez la modération jusquà ce que plus de recherches soient faites.
Les graisses trans sont loin et loin du pire type de graisses. Bien que les viandes maigres et les produits laitiers comprennent des traces de gras trans naturels, la grande majorité des graisses les États-Unis plan de régime sont faits par lhomme. Ces graisses trans artificielles sont produites en ajoutant de lhydrogène pouvoir huiles végétales et utilisées dans certains produits de boulangerie et huiles de friteuse afin de prolonger la durée de vie. Les trans graisses augmentent votre mauvais cholestérol (LDL) et diminuent.

Les égoutter et les déposer dans un plat préalablement tapissé avec du papier absorbant.

Pastels sénégalais au thon et sauce pimentée à la tomate Merci !

C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Ingredients all Pastels sénégalaise et sa sauce 🥟

1. Needed : Ingrédients pour une quinzaine de pastels :.

2. Prepare 200 g : farine.

3. Needed 2 : oeufs.

4. Prepare 2 : cac de lait.

5. Needed 7 : cac d'eau.

6. Needed 1 : pincée de sel.

7. Prepare : Ingrédients pour la sauce :.

8. Prepare 1 : cas de tomate concentrée.

9. Prepare 1 : oignon.

10. Prepare 1 gousse : d'ail.

11. Prepare 1 : demi-cac de piment (pour ma part j'ai mis de l'harissa).

12. Needed 1 : demi-verre d'huile d'olive.

13. Prepare 1 : pincée de sucre.

14. Prepare 1 : pincée de sel.

15. Needed 1 : pincée de poivre.

Gloups. désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Lorsque le tout est bien cuit, servez chaud avec les pastels.

Les pastels ou fataya sont à l'Afrique ce que les Bourek sont au Maghreb, les fatayers au Moyen-Orient.

Un délicieux beignet africain en forme de chausson, farci soit à la viande ou au poisson comme le thon.

Stages Cooking Pastels sénégalaise et sa sauce 🥟

1. Étapes pour la pâte : • Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse (Si la pâte est trop liquide, rajoutez de la farine. A l'inverse rajoutez un peu d'eau. Chaque pâte est differente, c'est dû au type de farine) • Fariner le plan de travail et mettre la pâte dessus • Fariner le dessus de la pâte et étaller finement puis découper des cercles grâce à un bol (pour des grosses pastels) ou un verre (pour des petites pastels) • Rajouter de la farine si la pâte est trop collante.

2. Farcir les pastels et refermer en appuyant sur les bords • Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé • Cuir à 200 degrés (TH6/7) une dizaine de minutes • Vérifiez de temps à autre la cuisson.

3. Étapes de la sauce : • Couper en petit morceau l'ail et l'ognion • Cuire à feu doux tous les ingrédients • Rajoutez de l'huile d'olive si besoin • Une fois que l'oignon est fondant, la sauce est prête • Servir le tout chaud.

Ingrédients :Ces pastels (ou pastelles) sont servis avec une sauce en bien épicée.

J'ai enfiiiiin vu comment se faisaient les pastels sénégalais!

C'est un « encas » (si je peux le dire ainsi) que j'adore et honnêtement, j'avais hâte de connaitre la recette.

Une fois de plus, c'est ma Dyenaba nationale qui a été mon enseignante.

Je vous emmène chez MaCissé, la mamie de mes enfants pour vous proposer une recette de pastels, des beignets traditionnels et très populaires en Afrique de l'Ouest.