La Meilleur Recette De Tartines de pain aux lgumes et mozzarella

Sans faute recette ultime Tartines de pain aux légumes et mozzarella facile, rapide, pratique.

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Les céréales raffinées manquent de fibres et de nutriments clés que leurs propres homologues à grains entiers conservent. Ne ratez pas ces parties qui sont bonnes pour vous - optez plutôt pour grains entiers! Les cause raffinés comprennent le riz blanc, le pains blancs, les pâtes blanches ordinaires et autres aliments qui ont été fabriqués avec de la farine brillante (également appelée farine enrichie de blé ou grain ou farine tout usage), comme de nombreux biscuits, gâteaux, céréales pour petit-déjeuner, craquelins et grignotines.
Whole cause contient trois parties: le grain (couche externe), lendosperme (couche intermédiaire) et le germe (couche interne). Le son et le germe seraient les nombreuses parties nutritives des blé; ils contiennent des quantités concentrées de des fibres, des vitamines, des minéraux et des vitamines antioxydants. Dans le processus de raffinage, cependant, le son et le germe sont retirés de lensemble grain. Lendosperme, la partie du grain qui reste après le processus de raffinage, est principalement faite dhydrates de carbone féculents et est définitivement pauvre en nutriments. Quelques vitamines, y compris le fer et quelques M vitamines, sont ajoutés à raffiné grains et farines pendant la production (doù le terme farine de blé entier enrichi), mais ceux-ci représentent juste une fraction de ce que sera initialement retirée du blé. Pour ces raisons, les cause raffinés jamais fournir les mêmes avantages bien-être que les fibres aliments riches.
Le sort de glucides que vous mangez fait une énorme différence dans la façon dont un individu métabolisez nourriture et à lintérieur du quantité dénergie dont vous disposez. Les grains traités sont rapidement digérés directement en sucres simples et absorbés directement dans votre circulation sanguine; cela peut trigger des pics de glycémie plus, puis planter rapidement. Ces rapides fluctuations de la glycémie peuvent facilement drainer votre énergie et partir vous sentir de mauvaise humeur et fatigué. Dautre part, les glucides de qualité supérieure tels que les les embryons sont riches en fibres, ce qui aide état desprit de la glycémie en ralentissant particulier labsorption du sucre dans votre circulation sanguine après les repas. Ils fournissent une énergie durable qui vous permettra de garder un individu alimenté pendant des heures. Cest précisément pourquoi il est préférable de choisir des sucres - y compris grains entiers while ainsi que des légumes, des fruits, des grains de café et des légumineuses - au lieu de concernant de mauvaise qualité les glucides, comme les grain raffinés, chaque fois que vous le pouvez.
Par rapport aux régimes substantiel en grains raffinés, les régimes riches en grains entiers nutritifs réduisent votre risque de type 2 diabétique , les maladies cardiovasculaires et lhypertension. In le revers de la médaille, le régime riche en céréales raffinées peut contribuer à des triglycérides élevés et même augmenter linflammation dans tout le humain.

Ingredients all Tartines de pain aux légumes et mozzarella

1. Needed 4 : tranches de pain.

2. Prepare 1 : oignon.

3. Prepare : Olives noires dénoyautées.

4. Prepare : Mozzarella.

5. Needed : Parmesan.

6. Prepare 1 : poivron rouge.

7. Prepare 1 : poivron vert.

8. Prepare : Pour la sauce tomate.

9. Needed 1 : oignon.

10. Needed 1 : petite carotte.

11. Prepare 2 : tomates.

12. Prepare : Thym et feuilles de lauriers.

13. Prepare 4 c : à s de coulis de tomate.

14. Prepare 2 : morceaux de sucres.

Stages Cooking Tartines de pain aux légumes et mozzarella

1. Commençons par la sauce tomate : Dans une poêle faites dorer un oignon émincé dans de l'huile d'olive..

2. Ajouter la carotte coupée en rondelle. Laisser mijoter environ 5 min à feu doux.

3. Ajouter les tomates coupées en morceaux, le sucre, le thym et les feuilles de lauriers.

4. Saler, poivrer et laisser cuire 15 min à feu doux..

5. Lorsque la sauce est cuite retirer le thym et les feuilles de lauriers et mixer la sauce..

6. A présent passons à la préparation des légumes : dans une poêle huilée faites dorer l'oignon émincé.

7. Ajouter les poivrons coupés en lamelles.

8. Saler, poivrer et laisser cuire 15 min à feu doux..

9. Pour le montage des tartines : sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé poser les tranches de pain.

10. Tartiner les tranches de pain de sauce tomates.

11. Ajouter les légumes cuits ainsi que la mozzarella râpé ou coupée en morceaux.

12. Saler, parsemer de parmesan et d'olives.

13. Mettre votre four sur le mode gril et enfournez vos tartines pour que le fromage fonde.

14. Bonne dégustation !!.