La Meilleur Recette De Gratin de pommes de terre

Sans faute faire ultime Gratin de pommes de terre facile, délicieux, pratique. Gratin de pommes de terre Dans la famille des gratins, le gratin Dauphinois est le plus connu, mais il existe d'autres versions de gratins à base de pommes de terre qui sont tout aussi bons. Mariez les pommes de terre aux légumes ou aux poissons fumés pour faire des gratins qui changent. Disposez successivement les rondelles de pommes de terre, le gruyère râpé et la crème, salez et poivrez. Recommencez jusqu'en haut du plat pour finir sur une couche de pommes de terre. Préparez facilement à la maison un gratin de pommes de terre à la crème fraîche et aux lardons, ou encore à la béchamel, au jambon et aux courgettes.

Bonjour visiteurs, bienvenue sur mon page, si vous cherchez une éclatante recette Gratin de pommes de terre, quelques-uns avons projeté une recette pile vous. plusieurs avons quand de nombreuses sortes de recettes à essayer. En face de de procéder à plaire des recettes, vous lirez peut-être les éditoriaux suivants sur la santé:
Avantages pour la santé des condiments, des sauces et des arômes
Seuls quelques arômes sont créés égaux! Avant vous de garnir votre plat de mayonnaise, de ketchup, de sauce soja ou dautres condiments, vérifiez comment ils peuvent affecter votre santé. Les condiments ne sont pas seulement des garnitures, ces gens sont de la nourriture - avec des calories nombre. En utilisant des condiments, ainsi que d autres sauces et arômes, peut ajouter dimension pouvoir un plat, mais si vous êtes certainement pas prudent avec ce que vous choisissez et même combien vous utilisez, ils peuvent aussi ajouter beaucoup de calories et obtenir quand il sagit de votre système. Mais tous les condiments ne sont pas créés égaux. Alors quune cuillère à soupe de vinaigrette riche et crémeuse contient généralement 80 calories provenant des graisses et une cuillère à soupe de mayonnaise comprend un 100 calories, vous pouvez habiller un plat avec des aromate qui ont un goût intense mais petit calories, comme la moutarde (seulement neuf pouvoir 15 calories par cuillère à soupe), mayo à teneur réduite en matières grasses (environ 25 calories par cuillère à soupe), éclairage vinaigrette (généralement 15 à vingt-cinq calories par cuillère à soupe), relish de cornichon (14 calories par cuillère à soupe), sauce de soja à faible teneur en sodium (trois calories par cuillère à café), et chaude sauce au poivre (une calorie par cuillère à café), entre autres. Cependant, si vous effectuez choisissez dutiliser une sauce riche en calories, soyez prudent lorsque vous la versez ou étalez dessus.
En général, les condiments do noffrent pas une valeur nutritive élevée on leur propre, néanmoins ils peuvent certainement aider faire des aliments déjà riches en nutriments plus savoureux. Sachez que certains aromate, sauces et arômes peuvent déclencher des maux de tête maux de tête ou IBS, et certains éventuellement contenir du gluten, ce qui exacerbe les symptômes associé à la maladie cœliaque.

Pour réussir votre gratin, utilisez des pommes de terre à chair ferme, qui tiennent bien à la cuisson.

Et en particulier quand elle se cuisine en gratin, la pomme de terre fait des ravages par tant de réconfort et de gourmandise.

Pour d'autres plaisirs gratinés, retrouvez l'ensemble de nos recettes de gratins si malins.

Ingredients for Gratin de pommes de terre

1. Prepare 2 kg : pommes de terre.

2. Needed 1,5 litre : lait cru, ou entier.

3. Needed 125 g : beurre.

4. Needed : Sel, poivre, muscade.

S'il y a un légume qui fait l'unanimité, c'est bien la pomme de terre.

Les enfants l'adorent, et les parents en raffolent.

Dans un plat à gratin préalablement beurré et frotté à l'ail, disposez les pommes de terre, puis la béchamel.

La version traditionnelle du gratin dauphinois, originaire du Dauphiné : des pommes de terre cuites dans un lait aromatique.

Step by Step Cooking Gratin de pommes de terre

1. Peler et laver vos pommes de terre. Puis les couper en lamelles très fines (idéalement avec une mandoline, celle de chez Tupper est top!).

2. Beurrer un plat à gratin puis y disposer un tiers des pommes de terre tranchées. Saler, poivrer, ajouter de la muscade et un tiers du beurre restant en fines tranches sur le dessus..

3. Renouveler l’étape 2 autres fois, jusqu’à utilisation de toutes les pommes de terre. Ajouter le lait de sorte à atteindre presque le niveau des pommes de terre, sans les recouvrir..

4. Enfourner une heure à 180 degrés (th6). C’est cuit quand le dessus est bien doré et que le lait commence à épaissir. Laisser alors poser 10/15min avant de vous régaler!.

Recette Gratin de pommes de terre facile.

Coupez-les en minces rondelles; mettez-les dans une terrine, assaisonnez-les de sel, de poivre et de noix de muscade râpée.

Le gratin de pommes de terres est un plat nourrissant qui remporte tous les suffrages ; les pommes de terre cuites dans de la crème fraîche et du beurre seront gratinées, en fin de cuisson avec du fromage râpé.

La recette se décline dans de nombreuses variantes : le gratin dauphinois, relevé d'ail et de muscade, sera toujours un succès.

Voici une savoureuse recette de gratin de pommes de terre facile nappé d'une bonne sauce béchamel maison qui marche toujours pour accompagner un plat princip.