La Meilleur Recette De Gratin daubergines la mozzarella

Sans faute faire ultime Gratin d’aubergines à la mozzarella facile, délicieux, pratique.

Bonjour tout le monde, bienvenue sur mon page web, si toi-même cherchez une éblouissante recette Gratin d’aubergines à la mozzarella, nous avons voulu une viatique verso vous. nous avons comme de nombreuses sortes de recettes à essayer. En face de atteindre à essayer des recettes, vous lirez peut-être les éditoriaux suivants sur la santé:
Légumes féculents: comment les aliments affectent Santé et fitness
Les féculents sont des glucides de haute qualité qui incluent des nutriments précieux, mais ils sont plus denses en calories que les variétés non féculentes et riches en eau, donc être être sûr de les manger avec modération. Les féculents sont des glucides de haute qualité qui sont riches en vitamines, minéraux, et fibres. Contrairement aux glucides de mauvaise qualité, tels que while pain blanc, pâtes régulières et autres produits à base de céréales raffinées, des légumes féculents comme lovely et les pommes de terre blanches, les courges dhiver, les pois et le maïs offrent une nutrition suffisante et sont même un excellent en conjonction avec votre régime de régime une fois préparé dune approche saine. Cela dit, les légumes féculents sont plus gros en calories que les légumes non starchiques comme légumes-feuilles, haricots verts, brocoli, chou-fleur, poivrons, concombres, carottes, champignons et céleri, il est donc important de modérer vos, particulièrement quand vous essayez de réduire En raison de leur teneur élevée en amidon, les féculents augmentent la glycémie quantités plus grand que types non starchiques, donc les individus en utilisant le diabète devraient être particulièrement prudents pour restreindre leur consommation.
Les féculents sont nouvelle bonne source de fibres. Un régime riche en fibres aide à perdre du poids et même la gestion du poids puisque les fibres remplissent une personne rapidement et préviennent envie de nourriture. Portions modérées de légumes féculents in repas comme une demi-pomme de terre cuite au four ou une demi-tasse associée à maïs, pois ou courge dhiver are Une alimentation riche en fibres within peut également aider à réduire le cholestérol plus réduire le risque de maladie mal et accident vasculaire cérébral. Certains légumes féculents contiennent des antioxydants comme la vitamine C, la lutéine, la zéaxanthine, le bêta-carotène et la bêta-cryptoxanthine qui peuvent aid réduire votre risque de cataracte plus dégénérescence maculaire. Ces antioxydants support gardent votre peau, les cheveux et les os sains.
Les courges dhiver et les patates douces sont parmi les sources les plus riches de le bêta-carotène, qui contribue à la progrès et la réparation des cellules du corps et peuvent également protéger votre peau contre les dommages du soleil. Le bêta-carotène est transformé en vitamine A dans le corps, et les sources alimentaires de bêta-carotène sont la meilleure façon d obtenir une nutrition A, car des doses extrêmement élevées de de la vitamine A préformée dans les suppléments peuvent causer de graves problèmes de santé. (La nourriture sources de bêta-carotène est entièrement sûre, considérant que le corps réglemente étroitement la beaucoup de bêta-carotène converti en vitamine A nouveau). La courge dhiver comme le gland avec le noyer cendré fournissent également un autre caroténoïde appelé bêta-cryptoxanthine, qui peut diminuer votre menace de développer des conditions inflammatoires, telles que parce que larthrite. Certaines recherches suggèrent que folate plus vitamine B6, deux B vit.

Ingredients all Gratin d’aubergines à la mozzarella

1. Prepare 2 : aubergines.

2. Prepare 400 gr : purée de tomate.

3. Prepare 2 gousses : d’ail.

4. Prepare 1 : oignon blanc.

5. Needed 1 : petit verre de vin blanc.

6. Prepare 1 : feuille de laurier.

7. Needed 1 cuillère à café : Paprika.

8. Needed 1 cuillère à café : thym.

9. Prepare 1 cuillère à café : d’herbe de Provence.

10. Needed 3 cuillères à soupe : d’huile d’olive.

11. Needed 150 gr : mozzarella.

12. Prepare : Sel.

13. Prepare : Poivre.

14. Prepare : Parmesan râpé.

Step by Step Cooking Gratin d’aubergines à la mozzarella

1. Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement..

2. Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan..

3. Enfournez pour 20 minutes à 180°..