La Délicieuse Recette du Rachta au poulet sauce blanchecuisine algrienne

Sans faute faire ultime Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne facile, rapide, pratique. Rechta au poulet aux raisins secs en sauce blanche, cuisine algérienne Faire chauffer l'huile dans une marmite ou couscoussier c'est plus pratique, ajouter les morceaux de poulet et faire dorer de tous les cotes. Ajouter l'oignon râpé ainsi que les épices. Rechta algéroise est un plat de pâtes traditionnelles en sauce à base de poulet, de pois chiches et navets dans une sauce blanche très savoureuse facile à préparer Recette rechta algéroise au poulet sauce blanche Ce plat de pâtes algérois par excellence est très savoureux. Rechta Algéroise « nouilles au poulet en sauce blanche » La RECHTA ou nouilles au poulet est une recette typiquement algéroise préparée souvent pour certaines fêtes religieuses, telle que le mouloud ou la achoura et aussi pour fêter la naissance d'un enfant dans certaines famille. Ces nouilles faites maison sont accompagnées d'une sauce blanche à la cannelle agrémentée de.

Salut tout le monde, bienvenue sur mon page web, si vous cherchez une éblouissante recette Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne, plusieurs avons voulu une viatique pile vous. quelques-uns avons simultanément de nombreuses sortes de recettes à essayer. En face de atteindre à plaire des recettes, vous lirez peut-être les articles suivants sur la santé:
Légumes féculents: comment les aliments affectent Bien-être
Les féculents sont des glucides de haute qualité qui consistent en des nutriments précieux, mais ils sont plus denses en calories que les variétés non féculentes et riches en eau, donc savèrent être sûr de les manger avec petites quantités. Les féculents sont des glucides de haute qualité dont sont riches en vitamines, minéraux, plus fibres. Contrairement aux glucides de mauvaise qualité, tels que comme pain blanc, pâtes régulières et autres produits à base de céréales raffinées, des légumes féculents comme nice et les pommes de terre blanches, les courges dhiver, les pois et le maïs offrent une nutrition suffisante en plus sont un excellent complément à votre régime de régime une fois préparé dune approche saine. Cela dit, les légumes féculents sont plus gros en calories que les légumes non starchiques tels légumes-feuilles, haricots verts, brocoli, chou-fleur, poivrons, concombres, carottes, champignons et céleri, il est donc important de modérer portions actuelles, particulièrement quand vous essayez de réduire En raison de leur teneur élevée en amidon, les féculents augmentent la glycémie plages plus grand que types non starchiques, donc les individus avec le diabète devraient être particulièrement prudents pour limiter leur consommation.
Les féculents sont sorte de bonne source de fibres. Un régime riche en fibres aide à perdre du poids et la gestion du poids puisque les fibres remplissent une personne rapidement et préviennent envie de nourriture. Portions modérées de légumes féculents on repas comme une demi-pomme de terre cuite au four ou une demi-tasse concernant maïs, pois ou courge dhiver are Une alimentation riche en fibres in peut également aider à réduire le cholestérol et réduire le risque de maladie cardiaque et accident vasculaire cérébral. Certains légumes féculents incorporent des antioxydants comme la vitamine C, la lutéine, la zéaxanthine, le bêta-carotène et la bêta-cryptoxanthine qui peuvent aid réduire votre risque de cataracte et même dégénérescence maculaire. Ces antioxydants support gardent la peau, les cheveux et les os équilibrés.
Les courges dhiver et les patates douces seront parmi les sources les plus riches concernant le bêta-carotène, qui contribue à la expansion et la réparation des tissus du corps et peuvent également protéger votre zone cutanée contre les dommages du soleil. Le bêta-carotène est modifié en vitamine A dans le système humain, et les sources alimentaires de bêta-carotène sont la meilleure façon d obtenir la nutrition A, car des doses extrêmement élevées impliquant de la vitamine A préformée dans les suppléments peut causer de graves problèmes de santé. (La nourriture options de bêta-carotène est entièrement sûre, considérant que le corps réglemente étroitement la très bêta-carotène converti en vitamine A). La courge dhiver comme le gland et le noyer cendré fournissent également un autre caroténoïde appelé bêta-cryptoxanthine, qui peut diminuer votre menace de développer des conditions inflammatoires, telles que comme larthrite. Certaines recherches suggèrent que folate avec vitamine B6, deux B vit.

La Rechta au poulet en sauce blanche est un plat typiquement Algérois, un plat que les familles algéroises et Algériennes préparent souvent pour les fêtes religieuses,baptêmes et autres.

Ce plat est d'une extrême finesse en bouche du fait de la cuisson à la vapeur des nouilles.

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Ingredients for Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne

1. Needed : des cuisses de poulets, ou des morceaux de viande 1 oignon.

2. Prepare 3 c : à soupe d'huile (ou mélangé smen et huile).

3. Prepare : Sel, poivre, 1 bâtonnet de cannelle.

4. Needed : Pois chiches trempés précuite.

5. Needed 200 g : navette Blanc.

6. Prepare 2 : petites courgette.

7. Needed 1 kg : Rachta.

Filed Under: Plats de viandes, poulet, gratins « Gaufre à point pour le gouter !

Bonsoir nadia Il est tres bien reussis ton plat de rechta bravo ma chérie et bsahatkoum Bisous et** Répondre.

Voilà une belle spécialité du patrimoine culinaire algérien: des pâtes de rechta fait maison, une sauce blanche au poulet et le parfum de l'huile d'olives et de la cannelle qui nous transporte à Alger la blanche. "C'est un succulent plat de nouilles qui s'accompagne de viande ou de poulet.

Ajoutez la cannelle, le poivre noir et le sel.

Step by Step Cooking Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne

1. Dans un couscoussier, préparez la sauce avec le poulet coupé en morceaux, l'oignon râpé, sel, poivre, cannelle, huile et le smen..

2. Faites revenir 2 à 3mn. Ajoutez 2 l d'eau et les pois chiches..

3. Des que la sauce commence a bouillir, passez à la vapeur (haut du coucoussier) la rechta fraîche..

4. Après 15 min, enlevez la rechta, versez la dans un grand saladier, arrosez la avec un peu de la sauce qui est en cours de cuisson.

5. Ouvrir entre vos doigts, et enduire avec un peu d’huile.

6. Portez encore la rechta a l'évaporation..

7. Lorsque le poulet est cuit, le retirer de la sauce. Réservez..

8. Ajoutez dans la sauce les navets et les courgettes coupées en 2 dans le sens de la longueur. Laissez cuire.

9. Servir la rechta arrosée de sauce, et garnie de légumes,de pois chiches et de morceaux de poulet.

10. Présentez avec un peu de poudre de cannelle saupoudrée au dessus.

Dans un couscoussier, préparez la sauce avec le poulet coupé en morceaux, l'oignon râpé, sel, poivre, cannelle, huile et le smen.

Rechta au poulet (sauce blanche), cuisine algéroise Une recette de la cuisine algérienne présente dans chaque famille j'ai nommé la rechta au poulet un plat typiquement algerien que ma mère nous préparait en sauce blanche accompagne de poulet et légumes (navet et courgettes).

Mes filles préfèrent la rechta au poulet et raisins secs.

Rechta au poulet (sauce blanche), cuisine algéroise Une recette de la cuisine algérienne présente dans chaque famille j'ai nommé la rechta au poulet un plat typiquement algerien que ma mère nous préparait en sauce blanche accompagne de poulet et légumes (navet et courgettes).

Faire revenir dans un faitout, le poulet avec les oignons hachés dans le smen et l'huile bien longuement afin de dégager les arômes.