La Délicieuse Recette du Gratin de pommes de terre et patate douce

Sans faute cuisine ultime Gratin de pommes de terre et patate douce facile, délicieux, pratique. Pour vérifier la cuisson, plonger un couteau dans les pommes de terre et dans les patates douces. Lorsqu'elles sont cuites, bien les égoutter. Préparer l'appareil avec la crème, le sel, le poivre et la muscade. Prendre un plat à gratin, y mettre les légumes, verser l'appareil dessus et l'emmental. Coupez-les en tranches très fines et régulières avec une mandoline ou un robot.

Bonjour visiteurs, bienvenue sur mon site de recettes, si vous-même cherchez une éclatante recette Gratin de pommes de terre et patate douce, nous avons projeté une secours pour vous. quelques-uns avons simultanément de nombreuses sortes de recettes à essayer. En face de de procéder à essayer des recettes, toi-même lirez probablement les articles suivants sur la santé:
Avantages pour la santé des condiments, des sauces et des arômes
Ce nest pas tout arômes sont créés égaux! Avant une personne de garnir votre plat de mayonnaise, de ketchup, de sauce soja ou dautres condiments, vérifiez comment ils peuvent affecter votre santé. Les condiments ne sont pas seulement des garnitures, ils sont de la nourriture - avec des calories nombres. En utilisant des condiments, ainsi que d autres sauces et arômes, peut ajouter dimension pouvoir un plat, mais si vous êtes certainement pas prudent avec ce que vous choisissez et combien vous utilisez, ils peuvent de plus ajouter beaucoup de énergie et obtenir de la manière votre méthode de perte de poids. Mais tous les condiments ne sont pas produits égaux. Alors quune cuillère à soupe de vinaigrette riche et crémeuse contient généralement 80 énergie et une cuillère à soupe de mayonnaise comprend un 100 calories, vous pouvez facilement habiller un plat avec des aromate qui ont un goût intense mais nominal calories, comme la moutarde (seulement neuf pour 15 calories par cuillère à soupe), mayo à teneur réduite en matières grasses (environ 25 calories par cuillère à soupe), luminosité vinaigrette (généralement 15 à vingt-cinq calories par cuillère à soupe), relish de cornichon (14 calories par cuillère à soupe), sauce de soja à faible teneur en sodium (trois calories par cuillère à café), et très piquante sauce au poivre (une calorie par cuillère à café), entre autres. Cependant, si vous effectuez choisissez dutiliser une sauce riche en calories, soyez prudent lorsque vous la versez ou étalez dessus.
En général, les condiments effect noffrent pas une valeur nutritive élevée about leur propre, mais ils peuvent certainement faire des aliments déjà riches en nutriments beaucoup plus savoureux. Sachez que certains condiments, sauces et arômes peuvent déclencher des maux de tête maux de tête ou IBS, et certains pourraient contenir du gluten, ce qui exacerbe les symptômes concernant la maladie cœliaque.

Gratin de pommes de terre et patate douce

Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail, puis beurrez-le.

Rangez les pommes de terre en couches régulières en les alternant avec les patates douces.

Mettez une grande casserole d'eau à chauffer et mettez les pommes de terre et les patates douces à cuire.

Ingredients all Gratin de pommes de terre et patate douce

  1. Needed 1 : grosse patate douce (environ 400 g).

  2. Needed 4 : pommes de terre (environ 100 g chacune).

  3. Prepare 1 : poireau.

  4. Prepare 4 cuillères à soupe : d’huile de coco.

  5. Needed : Sel.

  6. Prepare : Poivre.

Vérifiez la cuisson en plongeant un couteau au coeur.

Eplucher et découper en tranches les pommes de terre et les patates douces.

Peler et découper l'ail en morceaux.

Dans le plat à gratin, déposer en alternant les patates douces, l'ail, les lardons et oignons, les tranches de pommes de terre.

Process Cooking Gratin de pommes de terre et patate douce

  1. Laver et peler la patate douce et les pommes de terre.

  2. Les couper en fines rondelles.

  3. Faire chauffer une grande casserole d’eau.

  4. Y mettre les tranches de patate douce et pommes de terre à cuire 5 minutes sur feu vif.

  5. Laver soigneusement le poireau.

  6. L’émincer.

  7. Égoutter les tranches de patate douce et pommes de terre.

  8. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  9. Dans un plat à gratin, disposer la moitié des tranches de patate douce.

  10. Ajouter le poireau émincé.

  11. Recouvrir des tranches de pommes de terre.

  12. Finir avec le reste de patate douce.

  13. Faire fondre l’huile de coco à la casserole ou au micro-onde.

  14. Verser l’huile de coco fondue sur le plat.

  15. Saler, poivrer.

  16. Enfourner pour 45 minutes.

  17. Laisser tiédir 5 minutes avant de servir le gratin.

Gratin de patates douces, pommes de terre, butternut et mimolette.

Un gratin coloré et savoureux pour les repas en famille.

La recette par My Culinary Curriculum.

Une recette d'accompagnement à base de patates douces très facile et rapide à réaliser, et qui peut même se préparer à l'avance!

Laver, peler et couper la patate douce en rondelles.