Comment Préparer Des Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan

Sans faute recette ultime Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan facile, délicieux, pratique. Napper les blancs de poireaux avec la béchamel bien chaude, saler et poivrer et saupoudrer le plat avec le parmesan et la chapelure, en y ajoutant quelques noisettes de beurre supplémentaires. Versez le contenu de la sauteuse dans un plat à four. Battez les oeufs en omelette et incorporez-y le lait. Parsemez de comté comté râpé et, pour finir, saupoudrez de noix de muscade. J'ai découvert votre site il y a peu après les aubergines à la parmesane, je viens de faire ce délicieux gratin de poireaux ( avec encore du parmesan, on est fan dans ma tribu).

Salut tout le monde, bienvenue sur mon site, si toi-même cherchez une éclatante recette Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan, plusieurs avons voulu une secours pour vous. nous avons quand de nombreuses sortes de recettes à essayer. En face de de provenir à essayer des recettes, vous-même lirez peut-être les éditoriaux suivants sur la santé:
Récompenses pour la santé des condiments, des sauces et des arômes
Seuls quelques arômes sont créés égaux! Avant une personne de garnir votre plat de mayonnaise, de ketchup, de sauce soja ou dautres condiments, regardez comment ils peuvent affecter votre santé. Les condiments ne sont pas seulement des garnitures, ils sont de la nourriture - avec des calories compte. En utilisant des condiments, ainsi que d autres sauces et arômes, peut ajouter dimension à un plat, mais si vous êtes certainement pas prudent avec ce que vous choisissez avec combien vous utilisez, ils peuvent aussi ajouter beaucoup de consommation de calories et obtenir de la manière votre logiciel. Mais tous les condiments ne sont pas fabriqués égaux. Alors quune cuillère à soupe de vinaigrette mousseuse contient généralement 80 calories et une cuillère à soupe de mayonnaise a 100 calories, vous pouvez facilement habiller un plat avec des aromate qui ont un goût intense mais nominal calories, comme la moutarde (seulement neuf pouvoir 15 calories par cuillère à soupe), mayonnaise à teneur réduite en matières grasses (environ 25 calories par cuillère à soupe), lumière vinaigrette (généralement 15 à vingt-cinq calories par cuillère à soupe), relish de cornichon (14 calories par cuillère à soupe), marinade de soja à faible teneur en sodium (trois calories par cuillère à café), et piquante sauce au poivre (une calorie par cuillère à café), entre autres. Cependant, si vous effectuez choisissez dutiliser une condiment riche en calories, soyez prudent lorsque vous la versez ou étalez dessus.
En général, les condiments effect noffrent pas une valeur nutritive élevée in leur propre, néanmoins ils peuvent certainement aider à des aliments déjà riches en nutriments encore plus savoureux. Sachez que certains aromate, sauces et arômes peuvent déclencher des plusieurs maux de tête ou IBS, et certains pourraient bien contenir du gluten, ce qui exacerbe les symptômes of la maladie cœliaque.

Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan

La prochaine fois je le présenterai dans des plats individuels.

J'ai passé mes deux dernières soirées à regarder les photos pour mes futurs projets culinaires.

Salez, poivrez et parsemez de thym.

Ingredients for Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan

  1. Prepare 4 : poireaux.

  2. Needed 1 : fenouil.

  3. Needed 1 : petit bouquet de thym.

  4. Prepare 1 : oignon.

  5. Needed 2 gousses : d ail.

  6. Prepare 1 cuillère à soupe : d huile d olive.

  7. Needed 1 cuillère à soupe : graines de moutarde.

  8. Needed 10 cl : vin blanc.

  9. Prepare 20 cl : bouillon de légumes (fait maison pour moi).

  10. Prepare 2 cuillères à café : ras El hanout.

  11. Needed : Sel poivre.

  12. Prepare 20 cl : crème fraîche.

  13. Needed 80 g : parmesan.

  14. Prepare 200 g : tomates cerises (du jardin pour moi).

Recette gratin de fenouils à la tomate par Bencina.

Saler et poivrer (saler très peu car le parmesan va s'en charger).

Mélanger bien et déposer les poireaux à la crème dans un grand plat à gratin ou dans des ramequins individuels.

Coupez les extrémités des poireaux et les feuilles vertes abîmées, fendez-les en deux jusqu'au milieu de la partie blanche, lavez-les soigneusement dans plusieurs eaux, puis mettez-les en botte et ficelez-les.

Step by Step Cooking Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan

  1. Détacher les feuilles du fenouil les laver ôter les extrémités des poireaux et les premières feuilles les inciser en croix bien les laver éplucher ail et oignon.

  2. Faire chauffer l huile hacher grossièrement l ail et l oignon les faire blondir avec le thym et les graines de moutarde ajouter le vin blanc laisser réduire à feu doux.

  3. Couper le fenouil en morceaux et les poireaux en rondelles ajouter dans la marmite bien mélanger ajouter le bouillon le ras el hanout sel poivre mélanger de nouveau cuire à feu doux 20 minutes.

  4. Ôter le thym ajouter la crème bien mélanger.

  5. Ajouter la moitié du parmesan mélanger préchauffer le four à 200 degrés.

  6. Verser les légumes dans un plat à gratin ajouter les tomates cerises saupoudrer du restant de parmesan.

  7. Enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

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Disposez les bulbes dans un plat à gratin, face plate au fond.