Comment Cuisiner Tarte pinards et citron confit

Sans faute recette ultime Tarte épinards et citron confit facile, délicieux, pratique.

Bonjour visiteurs, bienvenue sur mon page, si vous-même cherchez une exquise recette Tarte épinards et citron confit, plusieurs avons voulu une recette pile vous. plusieurs avons quand de nombreuses sortes de recettes à essayer. Vis-à-vis de procéder à essayer des recettes, toi-même lirez vraisemblablement les éditoriaux suivants sur la santé:
Huiles et graisses: comment Food affecte la santé
Fat nest pas vraiment un mot de quatre lettres! Apprenez à choisir les bonnes graisses pour ajouter de la saveur en plus de améliorer votre santé. Avec protéines et glucides, les graisses sont un partie important dun excellent programme de plan. Ils contiennent plus comparé à deux fois le nombre concernant calories par gramme puisque glucides et protéines, donc une petite quantité de graisses contribue la grande quantité de calories. Cependant, les graisses peuvent certainement ajouter de la saveur aux repas - et vous besoin de graisses insaturées dans régime actuel pour maintenir une bonne santé, un sain, et fonctions physiologiques normales.
Certaines huiles saines, telles parce que dolive et de canola huiles à base de plantes, sont des options pour mono-insaturées graisses, dont il a récemment démontré quil abaisse le cholestérol quantités, réduit lhypertension et réduit le risque de diabète de kind 2. Ces les huiles naturelles sont aussi riche en supplément E, un antioxydant dont aide à garder votre peau belle et peut aider à protéger votre vue.
Lhuile de canola, ainsi que les huiles de noix en plus des huiles de lin, fournit des acides gras oméga-3, une sorte de excès de graisse qui est connu être en mesure de réduire la douleur arthritique, réduire les triglycérides et améliorer les niveaux de mauvais cholestérol. Les oméga-3 peuvent également aider à réduire la fréquence et la gravité des migraines, aider à protéger la peau à des dommages du soleil, et graduelle mémoire déclin.
Saturés on trouve normalement des graisses dans quelques végétaux huiles (lhuile de palme en plus de lhuile de palmiste sont généralement deux que vous verrez listées dans les aliments emballés), encore on les trouve in de nombreuses tartinades et aromate, y compris le beurre, le saindoux, la crème fromage, le shortening et les vinaigrettes à base de crème ou de fromage, comme ainsi que typiquement la peau de la volaille, en plus de dans certaines coupes associées à la viande. Tandis que les graisses sont pensée dans typiquement le passé pour conduire à une maladie centre, ainsi que depuis linflammation qui peut faire autres conditions pires, details récentes ont rendu ce problème beaucoup moins clair. Donc, bien que le jury est continuer à on si les les graisses sont vraiment aussi pauvres quils létaient plus tôt pour finir par lêtre, il est important de pas devenir “fou de beurre” tout en étant pratiquez la modération jusquà ce que encore plus de recherches soient faites.
Les graisses trans sont loin en plus de loin du pire type de graisses. Bien que les viandes et les produits laitiers contiennent des traces de gras trans naturels, la grande majorité des graisses les États-Unis plan de régime sont faits par lhomme. Ces graisses trans artificielles sont créées en ajoutant de lhydrogène à huiles végétales et utilisées dans certains produits de boulangerie et huiles de friteuse à prolonger la durée de vie. Les trans graisses augmentent votre mauvais cholestérol (LDL) et diminuent.

Ingredients for Tarte épinards et citron confit

1. Prepare 1 : pate brisée.

2. Needed : ou.

3. Needed 150 gr : farine complète de la Thibiodaire.

4. Prepare 75 gr : beurre de la Duterie.

5. Needed 1 : pincée de sel.

6. Prepare 50 gr : d'eau.

7. Prepare 1/2 cuillère à café : graines de carvi ou fenouil.

8. Needed 30 gr : beurre.

9. Prepare 300 : à 500 grammes d'épinards frais.

10. Prepare 200 gr : crème fraiche de la Duterie.

11. Prepare 2 : jaunes d'oeuf.

12. Prepare 1 : citron confit.

Process Cooking Tarte épinards et citron confit

1. Si vous avez un thermomix, mettez tous les ingrédients pour la pâte brisée dans le bol avec la méthode habituelle pour les préparations de pâte brisée..

2. Sinon, dans un saladier, mettre la farine, le sel, les graines de fenouil, et l'eau, ajouter le beurre à température ambiante en morceau et pétrir du bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte pouvant former une boule..

3. Etaler la pate avec un rouleau et l'abaisser dans un plat. Cuire à blanc pendant 10 min à 180°.

4. Pendant ce temps, nettoyer et préparer les épinards (moi j'enlève les queues). Dans une casserole (ou le bol du thermomix 5min /100°/sens inverse/vitesse 1) mettre le beurre et faire fondre les épinards pendant 5 à 10 min avec un peu de sel. Les égoutter et les répartir sur le fond de tarte précuit..

5. Mélanger, dans un saladier (ou dans le thermomix : 20 sec/vitesse 4) les jaunes d’œuf avec la crème le sel et le poivre. Versez sur les épinards..

6. Mettre la tarte au four thermostat 180° pendant 20 min..

7. Couper de très fines lamelles de citron confit, les répartir sur le dessus de la tarte une fois sortie du four (je les ai mises avant la cuisson ça fonctionne aussi mais attention à ne pas faire griller le dessus)..

8. Si vous n'avez pas de citron confit, vous pouvez faire confire vous même des zestes de citron dans de l'eau et du sucre pendant 15 min. Le citron confit acheté dans le commerce n'est pas confit au sucre, mais les deux fonctionnent..

9. La tarte est un plat complet pour 4 ou une entrée en plus petite portion..

10. Régalez vous !.