Comment Cuisiner Maamoul biscuit fourrs aux pistaches dates et pourquoi pas lemon curd4PassionFoodclo

Sans faute recette ultime “Maamoul” biscuit fourrés aux pistaches, dates et pourquoi pas lemon curd@4PassionFood#clo facile, rapide, pratique. La vidéo te raconte toute la. Maamoul ou Mamoul sont des gâteaux du moyen orient fourrée aux dattes, noix ou pistaches. Aujourd'hui je vous propose la recette de maamoul , une recette orientale de biscuit fourré aux dattes. La recette se prépare de différentes façons, avec la semoule ou de la farine concernant la pâte , avec des farces différentes comme les noix, pistache ou autres. Maamoul ou Mamoul sont des gâteaux du moyen orient fourrée aux dattes, noix ou pistaches.

Bonjour visiteurs, bienvenue sur mon page, si vous cherchez une éblouissante recette “Maamoul” biscuit fourrés aux pistaches, dates et pourquoi pas lemon curd@4PassionFood#clo, plusieurs avons projeté une secours pour vous. nous avons simultanément de nombreuses sortes de recettes à essayer. En face de de atteindre à hasarder des recettes, toi-même lirez probablement les éditoriaux suivants sur la santé:
Améliorations pour la santé de thé et Café
Le thé et le café pourraient vous réveiller et maintenir votre concentration, mais rarement en abusez sur typiquement la caféine - il pourrait déclencher des migraines ou IBS chez les personnes qui le sont généralement sensibles. La caféine est le produit chimique naturel qui déclenche le système nerveux, ce qui signifie quil fait tourner upwards nerfs et pensée procédures. La consommation régulière de caféine, de café et / ou thé, a été démontré pour augmenter emphase et la vigilance à court terme, ainsi bon comme mémoire à long terme. Malgré le fait que la plupart des gens apprécient leffet accéléré de la caféine, certaines personnes sont sensibles à la caféine et sont restant se sentant nerveuses ou malade après avoir ingéré une dose. Si vous appartenez dans le deuxième groupe, vous allez vouloir éliminer les boissons contenant de la caféine ou ajuster consommation actuelle en fonction de votre tolérance personnelle actuelle. Ceux avec problèmes de sommeil ou insomnie peuvent avoir besoin de cesser de boire des boissons contenant de la caféine vers le haut jusquà huit heures avant lheure du coucher (ou omettre complètement).
De plus, les boissons contenant de la caféine peuvent facilement parfois déclencher des migraines within personnes délicates. Et les personnes souffrant dIBS take remarque: Certaines personnes atteintes de IRRITABLE BOWEL SYNDROME deviennent symptomatiques après ingestion café caféiné ou thé. La caféine pourrait aussi avoir quelques effets indésirables sur femmes juste avant leurs mensuelles cycles. Certaines recherches indiquent que conséquences de la caféine deviennent amplifiés pour les femmes quand ils seront prémenstruels. La caféine peut éventuellement exacerber les symptômes du SPM plus causer une plus grande sensibilité des seins, de la nervosité et de lirritabilité. Si cela semble vrai pour vous, switch en herbes ou boissons décaféinées au moment dans votre cycle actuel.

Le façonnage se fait avec un moule spécifique en bois.

Si vous n'avez pas les moules maamoul, ne vous inquiétez pas, vous pouvez les faire cuire sans les façonner.

Il suffit de faire les biscuits farcis en forme de boules et de les aplatir légèrement.

Ingredients for “Maamoul” biscuit fourrés aux pistaches, dates et pourquoi pas lemon curd@4PassionFood#clo

1. Prepare : Pour la pâte.

2. Prepare 500 g : semoule fine.

3. Prepare 200 g : beurre doux fondu.

4. Needed 100 ml : d’huile végétale.

5. Prepare 50 ml : d’eau tiède.

6. Prepare 1/2 : tsp de levure boulangère sèche.

7. Prepare 55 g : sucre semoule fin.

8. Needed 1/2 : tsp de mastic.

9. Needed 160 g : farine.

10. Prepare 1/2 : tsp de levure chimique.

11. Prepare 3/4 : tsp d’anis en poudre.

12. Prepare 1/2 : tsp mahlab (à remplacer par 3 gouttes d’extrait d’amande douce).

13. Prepare 2 : tsp d’eau de fleur d’oranger.

14. Prepare 2 : tsp d’eau de rose.

15. Needed : Garniture.

16. Prepare : Soit on choisit le lemon curd (Crème de citron) soit la pistache, de noix ou de dattes.

17. Needed : La pistache ou noix.

18. Needed 250 g : pistaches non salées ou noix.

19. Prepare 50 g : sucre semoule.

20. Needed 1/2 : tsp de cannelle.

21. Prepare 2 : tbsp d’eau de fleur d’oranger.

22. Prepare : Dattes.

23. Needed 250 g : dattes majdol.

24. Prepare 1 : tbsp d’eau de fleur d’oranger.

25. Needed 1/2 : tsp de cannelle en poudre.

26. Needed 1/4 : tsp de clou de girofle en poudre.

Leur forme ne changera pas leur goût!

Et si vous voulez, vous pouvez les décorer un peu à l'aide d'une fourchette.

Le lendemain je découvrais donc la recette : des biscuits fourrés aux dates.

Ici, on appelle ça des « maamouls » et en France, ce sont des « figolus », mais aux dattes.

Step by Step Cooking “Maamoul” biscuit fourrés aux pistaches, dates et pourquoi pas lemon curd@4PassionFood#clo

1. La veille: mélanger la semoule au beurre et à l’huile bien mélanger. Couvrir d’un film alimentaire et laisser reposer toute la nuit.

2. Le lendemain: mélanger la levure boulangère à l’eau tiède et 1tsp de sucre semoule,laisser mousser 10min. Pendant ce temps, réduire le mastic en poudre avec 1tsp de sucre semoule et l’ajouter au mélange de la semoule avec:farine, levure chimique, anis et mahlab(ou l’extrait d’amande), mélanger. Dans un bol, mélanger le sucre semoule restant à l’eau de rose et de fleur d’oranger, l’incorporer au mélange de semoule. Mélanger sans trop travailler la pâte. Couvrir et laisser reposer 1 h..

3. Farce pistache ou noix: dans un robot muni d’une lame, mixer la pistache ou noix avec le sucre (obtenir une texture de gros sel). Ajouter ensuite la cannelle et l’eau de fleur d’oranger. La même chose pour les dattes lavées et dénoyautées puis mixer et ajouter le reste des ingrédients. Former des boules.

4. Pour confectionner les maamouls, suivez les étapes selon les photos.

5. .

6. Cuire dans un four préchauffé à 180c, les biscuits ne doivent être dorés mais d’une couleur beige clair..

La méthode de Dan Lepard (faire des rouleaux fourrés puis les couper en morceaux) est simple et efficace et donne des biscuits comme les figolus.

Une façon originale de présenter ce petit gâteau plus que connu, facile à faire, il est possible de réfrigérer toute la nuit la pate sablée si voulu, et de les former en boufin si on a pas le moule tampon!!!

Des biscuits moelleux à la confiture qui ont fait le tour de la blogosphère depuis un certain temps et que je ne regrette pas d'avoir testé.

D'une part parce qu'ils sont faciles et aussi composés d'ingrédients basiques.

Des biscuits algériens moelleux et économiques que vous pouvez garnir de la confiture de votre choix.